29/12/14

Un Bizcocho

Con Mandarinas

Tengo que confesar que nunca fui cocinitas, pero desde el embarazo de Lía le encontré el gusto, y cuando tengo tiempo me encanta, dicen que lo hago muy bien, en casa no tengo queja, sobretodo con los postres.
Ayer Domingo fué un día tan frío que decidimos quedarnos en casa, entonces Lía y servidora nos pusimos manos a la obra, a ella todo lo que sea ayudarme en la cocina le hace mucha ilusión. 
No tenia naranjas que es lo que siempre le pongo al bizcocho, entonces, lo hicimos con dos mandarinas, la verdad nos sorprendió, quedo riquísimo.

Solo necesitas:

220 gramos de Harina de trigo, 4 huevos, 1 sobre de levadura (yo utilizo Polvo Royal), 100 gramos de mantequilla, 180 gramos de azúcar, 50 mililitros de leche, la ralladura y el zumo de un par de mandarinas.
Para el Almíbar, unas 5 cucharadas colmadas de azúcar y 90 mililitros de agua. 
Y por último azúcar glass para espolvorear el bizcocho.



Prepara los ingredientes y pre-calienta el horno a 180º C, ten listo también el molde, untándolo con mantequilla y espolvoreando harina y un poco de azúcar. El molde procura que sea alto, sin embargo, puede ser de la forma que mas te guste.

Pesa la harina y agrégale el sobre de Levadura (polvo Royal), mezcla ambos ingredientes.
Separa las yemas de las claras, esta últimas, debes montarlas a punto de nieve con una pizca de sal. 


Las yemas debes batirlas con el azúcar, agrégale la mantequilla previamente derretida, (yo la derrito en el microondas), la leche, el zumo, la ralladura de mandarina, y finalmente la harina. 
Una vez que estén todos los ingredientes bien incorporados, agregamos lentamente y con movimientos envolventes las claras montadas a punto de nieve.
Vierte la masa en el molde, y llévalo al horno, unos 45 minutos, sin embargo, según el horno, en media hora igual lo tienes, ¿Como saberlo?, a la media hora (no abras el horno antes) introduce un palillo o cuchillo hasta el fondo del molde, si sale limpio indicará que el bizcocho ya esta listo.






Cuando lo saques del horno pincha todo el bizcocho con el palillo para que cuando agregues el almíbar quede bien impregnado y jugoso.


Aquí lo tienes ya con el almíbar, cambia el color y resulta mas apetitoso, una pena que por aquí no se puedan transmitir olores, porque desprendía un olor exquisito.



Y con el toque de azúcar glass, aquí tenemos el resultado,





¡Buen provecho!, ¿te animas a hacer el tuyo?


No me quiero despedir, sin desearte un Feliz año 2015 fabuloso, lleno de momentos gratos y felices, por supuesto, con la mejor salud para disfrutarlos.
Un abrazo,

Fabiola.




22/12/14

Desde nuestra casa

¡Feliz Navidad!

Como ya has visto este mes, cada post ha sido relativo a la Navidad,  he compartido contigo, las novedades de nuestros productos navideños, el Calendario de Adviento, como poner la mesa para la cena de Nochebuena e ideas para envolver tus detalles en estas fiestas
Hoy he querido enseñarte como con poca cosa, hemos decorado nuestra casa esta Navidad. 


Bienvenid@ a nuestra casa! 


Nuestro Nacimiento, hecho a mano por artesanos venezolanos, es uno de los regalos mas bonitos que me han hecho, lo guardo con mucho cariño, ademas de ser único es muy original. 
El resto de las figuras que le acompañan también son artesanía Venezolana. Cada una con un significado para mi.




El arbolito lo han decorado los niños, la estrella la hizo Lía el año pasado en el colegio, este tipo de cositas que hacen con sus manos me encanta guardarlas, porque ellos ponen muchísima ilusión.



En la ventana del balcón, solo he puesto unas luces sobre las plantas que junto con los candelabros de Ikea (que están allí todo el año), lo hacen muy acogedor.




El Reno de SYC, puesto en una pared que hemos cambiado hace poco, y pegado con washitape, porque no quería hacer agujeros. Sin embargo, me parece que el reno va a quedar allí todo el año, me gusta mucho como queda.




Los calcetines, cuelgan de la barra donde habitualmente van los recipientes de las tizas, los niños pueden moverlos siempre que quieran pintar y escribir en la pared con pizarra. 
No podía faltar nuestro Árbol SYC, en el que hemos puesto las tarjetas de felicitación actuales y antiguas, me cuesta mucho desprenderme de los Christmas, que me envían los amigos y familia con tanta ilusión. 





Así ha quedado nuestra casa, la guirnalda de Saco con letras en rojo que dice Merry Christmas la he conseguido la navidad pasada en la tienda Hascot Kids .





Junto con mi familia te deseo una Feliz Navidad, y un 2015 lleno de momentos maravillosos, que es lo que realmente importa, por supuesto, con muy buena salud para poder disfrutarlos.

Las Fotos, como siempre de Nerea G. Fotografía , que siempre acierta con lo que quiero transmitir.

¡¡ Felices fiestas !!

Fabiola.

15/12/14

Envuelve bonito

Solo quedan 10 días para celebrar la Navidad, muchos acostumbramos a dar detalles en este día y otros prefieren esperar al día de Reyes para hacerlo, en nuestro caso, preferimos darlos en Navidad sobretodo por los niños, para que puedan disfrutar aprovechando las vacaciones del colegio, de ese regalo que tanto esperan en estas fechas.
Una de las cosas que mas me gusta de dar un detalle, es envolverlo dándole siempre un toque especial, así mismo, no te voy a negar que me encanta recibirlos de la misma manera, ¡sino también!, ¡un regalo es un regalo!
Hoy te enseño algunas ideas para poner bonitos tus detalles en esta época. Como ya sabes, muchas veces comparto imágenes de Pinterest, las de hoy también son de allí, como no puedo compartir todas las que tengo en el tablero Packaging, te invito a visitarlo pinchando aquí , así, podrás ver mas ideas para envolver tus regalos.


Tan simple como un papel blanco, cinta gris y una ramita de pino. Para un regalito pequeño me parece ideal. Foto de La Mesa



Papel craft, una cinta negra y ramita de pino, también preciosa y diferente, pocas veces se utiliza el negro, y queda fenomenal. Foto de L´Extravance


Una bolsa y una piña, lo demás lo pone la ilusión con la que damos el detalle. Foto de Willow day



 Papel de Cebras, lo que mas me gusta es como esta puesta la cinta, de esquina a esquina y amarramos al frente, es diferente!. Foto de Country Jade



Papel periódico muy original!, cinta cuadros vichy en negro y blanco con el toque de la ramita verde que no puede faltar, es ideal. Foto de Refinery 29


Papel craft con los nombres de quienes recibirán los regalos, me encanta es de lo mas sencillo, y bonito. Foto de Blogs.Babble.com



Y por último, poner una nota de agradecimiento, o para decir cualquier cosa que nos apetezca, sobretodo en estas fechas de alegría y felicidad. Foto de The Whole Pile

Espero que te hayan gustado estas ideas para envolver tus regalos de navidad, si quieres ver mas ideas, recuerda que puedes pasar por mi tablero en Pinterest Packaging para inspirarte con otras.

En estas fechas si quieres regalar Simple y Chic, te lo envío ya envuelto para regalar, solo tienes que decírmelo en el correo para quien es y te lo personalizo.

Feliz semana y ¡gracias por seguir del otro lado!,

Fabiola.








9/12/14

¿Ya pensaste como poner la mesa en Nochebuena?

¿A quien no le gusta cenar en una mesa bonita y mas en noches tan especiales como la de Nochebuena?, pues hoy me apetece compartir contigo algunas ideas para cuidar esos detalles, para dar un toque de encanto a la mesa esa noche.
Como ya sabes, con frecuencia me inspira Pinterest, hoy te enseño algunos centros de mesa, detalles para poner las servilletas, otros para poner el nombre de los invitados, y hasta una idea para mesas infantiles, porque ellos son quienes mas disfrutan de esta época y esperan esa Noche.



el detalle tan simple de la ramita de pino y la cinta roja atando la servilleta me fascina. Foto de Good Housekeeping 


La galleta personalizada, permite ubicar a cada invitado en su lugar, Foto de Rouvajonesinkotona.blogspot.fi 


Centros de mesa como este me encantan, todo tan natural y tan fresco, ademas debe desprender un olor exquisito. Foto de Simply Bites


La simplicidad de los caramelos y las velas blancas, Foto de Inspiring Pretty 


Velas, con un bote de cristal reciclado y una cinta roja, un DIY fácil y muy chic, Foto de PerfectPin.blogspot.com

¿Que me dices de esta forma tan sencilla de decirle a cada comensal donde va sentado?, mas navideño y sencillo no se puede. Foto de News Health


Ramita de canela, pino y cuerda, muy natural y que bien debe oler, Foto de Paper and lace


Y por último, esta mesa tan original, para los niños, con actividades en el mantel que deben ir marcando según las van haciendo. 
En nuestro caso, nos viene muy bien esta idea, porque cenamos con mis dos niños y sus dos primas. 

Ojala, te sirvan de inspiración algunas de estas ideas para tu mesa en Nochebuena, o en alguna otra cena que tengas en casa en esta época.

Feliz semana!,
Fabiola.

2/12/14

Adviento en Casa!

Hace un par de semanas, hice un post con algunas ideas para hacer nuestro Calendario de Adviento, el cual puedes ver aquí . 
Nosotros hemos hecho el nuestro, a los niños les ha encantado la idea, bueno mejor dicho, a Lía que es la que mas se entera de esas cosas. Simón también lo disfruta, pero a su manera porque es mas pequeño.
Hice unas bolsitas de papel craft, cortando rectángulos de 12 cm  x 15 cm, juntando los extremos laterales e inferiores con cinta adhesiva. 
Compramos algunas golosinas, que fueron dentro de cada bolsita.
En cada una, puse un mensaje con una actividad para hacer cada día, actividades como por ejemplo, poder decidir que cenar un día, hacer plan para el fin de semana, recoger los juguetes que ya no usan para darlos a otros niños, llevar alimentos al colegio (que los están recolectando estas dos primeras semanas de Diciembre), hacer diferentes llamadas de teléfono a familiares y amigos que están lejos, para decirles lo mucho que los queremos y extrañamos. Así, 25 actividades que estoy segura van a disfrutar durante la espera a ese día tan especial.
Las bolsitas, llevan unos números de madera que conseguí hace tiempo en una tienda de productos asiáticos,  y van colgadas con chinchetas a un tablón de anuncios hecho con corchos de vino, un DIY que hice hace varios meses y que puedes volver a ver aquí .















Espero que te hayas animado a hacer el tuyo, si no es esta Navidad, la próxima!.
Feliz semana, y feliz comienzo de Adviento,
Fabiola.